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西藏旅游攻略之“美食篇”，只有在西藏才能吃到这些美食哦！
1.鲁朗石锅鸡
石锅鸡是西藏高原生长的藏鸡，肉质坚固耐嚼。还有西藏独特的手掌参、羊肚菌、松茸和各种野生真菌。煮熟的石锅鸡有淡淡的药香，食疗价值很高。鸡肉又嫩又有弹性，而且非常美味。价格一度炒到几千元，但并不能阻止很多人去西藏品尝这道菜。
2.风干牛肉
它很有名，耐嚼，回味无穷。西藏风干肉不仅美味，而且含有人体必需的微量元素，尤其是第一次进入西藏的人。吃风干肉可以提高免疫力，缓解高原反应。
3.牦牛酸奶
酸！酸！酸！即使放放了三四勺糖，它仍然很酸。藏式酸奶确实比买的更纯净。外观像豆腐脑，形式多样，包括纯牦牛酸奶、果冻酸奶、青稞酒酸奶、桑巴酸奶等，深受各行各业食客的喜爱。虽然入口的味道很奇怪，有点粘，不容易接受。但一旦你坠入爱河，你真的无法自拔。
4.糌粑
在藏语中是炒面的意思，藏族人一日三餐离不开。大多数人吃的时候都会先把少量的酥油茶倒进碗里，加入一些面用手搅拌，直到它成团。
5.牦牛火锅
在冬季饮食中，火锅必须安排好。藏式火锅的锅底由牦牛棒骨制成，煮24小时，汤呈奶白色。食用时，可加入牦牛肉、牛舌等，蔬菜可随意搭配，营养健康。
6.酥酪糕
这是一种牛奶甜点，是西藏著名的糕点。它由奶酪、黄油、葡萄干和坚果制成，具有滋养和增强体质的作用，也是西藏人招待客人的糕点。
7.手抓羊肉
作为西藏美食的代表，无论是热、冷还是油炸，味道都很好。几乎所有的中国美食家都认为这里的羊肉质地最好！口感柔软坚韧，肉肥而不腻。重要的是在生产过程中加入药材去除异味，让你根本吃不到异味。
8.藏面
使用浓碱水和面条，面条味道清淡，味道芳香。在当地的西藏面馆里，生意都很好。
9.青稞酒
不喝青稞酒，何以得人生！青稞酒的名字其实叫威远烧酒，至今已有1300多年的历史。青稞酒的酒精度在40度到60度之间，香型属于清香型白酒，甜醇，入口清香爽口。
10.酥油茶
在西藏，用酥油茶招待客人是一种古老的传统，也是藏族人生活中不可缺少的饮料。与奶茶和甜茶不同，它味道独特，能提神醒脑，生津止渴。尤其是在冬天，高热量的酥油茶也能抵御寒冷。
